Schlesische Sauermehl 470g
1,59 €
Produktinformationen "Schlesische Sauermehl 470g"
ŻUR ist ein traditionelles Gericht, das seit dem 16. Jahrhundert in Schlesien bekannt und geschätzt wird. Der Name „Schlesischer Żur" bezieht sich nur auf Produkte, die die für diese Region typischen Gärverfahren sowie die Eigenschaften und Verhältnisse der verwendeten Zutaten erfüllen. Daher bemühen wir uns sicherzustellen, dass die in der Produktion verwendeten Rohstoffe und die Zubereitungsmethode dem Rezept entsprechen, nach dem es seit Generationen zubereitet wird. Infolgedessen besteht unser Żur aus grobkörnigem Roggenmehl, dessen Struktur seinen endgültigen Geschmack bestimmt. Weitere Elemente sind frischer, natürlicher Knoblauch, Salz und Wasser. Die Kombination dieser Zutaten und ihre ausreichend lange Fermentierung garantieren den spezifischen Geschmack und Aroma des traditionellen schlesischen Żur.
Zutaten:
Wasser, Roggenmehl, frischer Knoblauch, Salz
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100g | |
|---|---|---|
| Energie: | 137 | kJ |
| Energie: | 32 | kcal |
| Fett: | 0,3 | g |
| -davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,1 | g |
| -davon Zucker: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Eiweiß: | 1,8 | g |
| Salz: | 1,2 | g |
| Allergene.: | Gluten |
|---|---|
| Artikel-Tags.: | Kühlprodukt |
| Herkunftsland.: | Poland |
| Hinweis.: | Wir übernehmen keine Haftung für die gemachten Angaben. Prüfen Sie bitte stets die Informationen auf der Produktverpackung, da nur diese bindend sind. Beachten Sie auch, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann. |
| Lagerungsinformationen.: | Die Lagerungstemperatur sollte sich zwischen +1°C und +6°C bewegen. Sobald geöffnet, empfiehlt es sich, das Produkt im Kühlschrank aufzubewahren. |
| Theke.: | Im Stück |
